25日（火）
 今日の給食はコッペパン、梅ジャム、牛乳、ポークビーンズ、トマトサラダ、梨です。今日から２学期で、給食も再開しました。夏休み中は元気に生活できたでしょうか？栄養バランスの整った食事ができたでしょうか？
ポークビーンズに入っている大豆は畑の肉と言われるほど、栄養豊富で、タンパク質を多く含みます。その他に、カルシウムや鉄分も多く、私たちに不足しやすい栄養素をたくさん含んでいます。
夏の疲れが出やすい頃です。食事をよくかんでしっかりとって、家では体を休めましょう。
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31日（月）
 今日の給食は麦ごはん、牛乳、ホイコウロウ、しゅうまい、春雨スープです。
今日は、中華料理です。ホイコウロウは、四川料理の一つです。漢字で書くと、鍋を回すと書きます。鍋をかき回しながら、料理を作ることから名付けられたと言われています。肉とキャベツが主な食材です。味付けは、しょうゆ、みそ、辛みに豆板醤(とうばんじゃん)が入っています。
豆板醤はそら豆に唐辛子と塩を加えて熟成させたそら豆のみそです。四川料理には欠かせない調味料です。ピリッと辛い四川料理を楽しんでください。
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