今日の給食は麦ご飯、生揚げと野菜の味噌炒め、春雨スープ、ヨーグルト、牛乳でした。
廊下ですれ違った３年生から「今日の炒め物おいしかったからレシピください！！」という声をかけてもらいました。
豚肉やキャベツ、人参などの野菜を砂糖やしょうゆ、味噌の他、トウバンジャンやテンメンジャンなどで味付けしたものです。
例年この時期は、春キャベツがたくさんとれるのですが、天候の影響で収穫量が乏しく、価格が例年の２〜３倍もしている状況が続いています。嬬恋村や昭和村の春キャベツの流通が待ち遠しく感じている日々です。