今日のメニューは、牛乳、キムチチャーハン、肉団子スープ、ヨーグルトでした。

キムチは、唐辛子などの辛い調味料に白菜を入れて作った漬物です。唐辛子が使われているので、真っ赤な色をしています。唐辛子には、食べたものの消化を助ける働きや、食欲が出るようにする働きがあるそうです。お腹の調子を整える働きもあるそうです。

今日のチャーハンは、辛すぎず、少し酸味があり、また、白菜のシャキシャキ感もありました。