今日の給食
＊麦ごはん
＊さわらの西京焼き
＊切り干し大根のごま和え
＊田舎汁
＊牛乳


春を告げる魚「鰆」を使ったメニューです。
漢字で書くと春を使いますが、関西では春、関東では冬が旬とされています。
この時期の鰆は、さっぱりしていて身が柔らかいのが特徴です。
また、鰆は大きさによって呼び名が変わる出世魚です。（さごち→さわら）