今日の給食
＊麦ごはん
＊鮭のみそマヨネーズ焼き
＊かぶの梅香り和え
＊とうふのみそ汁
＊牛乳

梅が旬の時期をむかえます。雨の日も多くなり、梅雨（由来・・梅の実が熟す頃であることからという説があります)入りももうすぐですね。
今日は、梅の香りを味わえる和え物にしました。
梅がしっかり味わえるよう、さっぱりとした味付けで、野菜と梅肉を和えました。梅の酸味は子どもたちにどうかなと思いましたが、「おいしい！」「ちょっと酸っぱい味がする」と、梅の香りを味わいながら食べていました。今日の梅（ねり梅）は群馬県産のものです。地場産物として梅をいただけるのも群馬県ならではですね。