今日の給食
＊麦ごはん
＊黄金煮
＊新たまねぎのみそ汁
＊牛乳

黄金煮は、群馬県の給食では定番のメニューです。
肉じゃがのように具だくさんで、ケチャップ味が決め手の料理です。

さて、５月頃から給食では高崎産の新たまねぎを使っています。
今日も新たまねぎがたくさん入ったみそ汁です。
新たまねぎは、春に収穫されるたまねぎで、通常のたまねぎよりみずみずしく、柔らかいのが特徴です。見た目も白く、よく違いがわかります。
キャベツやたまねぎなど、同じ野菜でも、季節によって違いを楽しめるのはおもしろいですね。