6月19日(金)今日の給食★ぐんまもりもりメニュー★*ごはん *上州麦豚コロッケ *枝豆入りナッツサラダ *こしね汁 *牛乳 今日は、群馬県さんの食材や郷土料理を紹介しました。 コロッケは、上州麦豚を使ったコロッケです。 こしね汁は、群馬県の郷土料理です。こしねは、「こ」は「こんにゃく」、「し」は「しいたけ」、「ね」は「ねぎ」の頭文字です。 どれも群馬県特産の食材で、特にこんにゃくとしいたけ(原木しいたけ)は、群馬県では生産量が日本一多い食材です。 また、サラダはパイナップル、枝豆を野菜と和えました。 サラダで季節を感じられたでしょうか。 |
|