今日の給食
＊麦ごはん
＊ゴーヤチャンプル
＊もずくスープ
＊カットパイン
＊牛乳

今日は、沖縄県の特産物や郷土料理を楽しめる献立でした。
ゴーヤ、もずく、パイナップルは沖縄県の特産物として有名です。
ゴーヤチャンプルのチャンプルは、「炒め物」という意味があります。
給食室では、ゴーヤを塩もみしてから茹で、苦みをとって炒めています。
ゴーヤが苦手な子もチャレンジして食べているようでした。
少し苦みのあるゴーヤですが、食欲増進や疲労回復などの効果があります。
夏バテ防止にもぴったりの野菜です。