9月14日(火)今日の給食*きなこ揚げパン *豚肉と冬瓜のスープ *アセロラポンチ *牛乳 今日も揚げたてのきなこ揚げパンを、子供たちに届けることができました! また、スープには、冬瓜を入れました。 なかなか冬瓜を使うことがないので、子供たちも知らない子が多いようです。 スーパーや八百屋さんでも半分や1/4,1/8に切られて売られていることが多いです。 切る前はとても大きく、5〜8kgくらいの重さになります。 冬瓜と書きますが、夏が旬。 冷暗所で保存すると冬までもつことから「冬瓜」と言うようになったと言われています。 給食では、これからもいろいろな食材を子供たちに紹介していきたいと思います。 |
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