今日の給食
＊豚肉とごぼうのシャキシャキ丼
＊小松菜のみそ汁
＊カットパイン
＊牛乳

群馬県産のごぼうをたっぷり７ｋｇ使いました。
ごぼうは、食べやすい大きさに斜めに切っています。７ｋｇものごぼうを切るので、給食技士さんたちの気合いが入ります。
食感を残しつつ、やわらかくなるまで炒め煮にし、味をよくしみこませました。
お肉と一緒にごぼうをたっぷり食べられます。

☆６月の給食だよりにレシピを載せています。