１０月２６日（水）にデザートを製造しているドンレミー工場を見学させていただきました。プリンやケーキなどを作っているので、衛生面に大変、気を遣っていました。特別な帽子やマスクをしました。服をコロコロで汚れを取り除きました。ベタベタシートの上を歩いて靴の汚れを取りました。靴を履き替えて、エアーシャワーを浴びました。手を丁寧に洗いました。工場の中は甘い香でいっぱいでした。プリン、ロールケーキ、クレープ・・・どれもどれも美味しそうでした。とっても勉強になりました。