今日の献立は、ご飯、ジョア、白身魚フライ、すまし汁、まだか漬けです。
白身魚フライは、衣がサクサク、中がふんわりしておいしかったです。
すまし汁は、キャベツの歯ごたえが残り、薄味でも出汁がしっかり出ていました。
まだか漬けは、宮城県の郷土料理。あまりのおいしさに出来上がるのが待ち切れず「まだかぁ〜」という声があがることが名前の由来と言われています。 千切り大根、煎り大豆、人参、スルメ、昆布など体に良いものばかりが具材に入る健康的な料理です。甘酢でさっぱりおいしく野菜が食べられました。