「こめっこぱん」は群馬の給食オリジナルパン「こめっこぱん」は、群馬県産の米粉50%を使用して開発されたもので、平成21年4月から登場しました。香りがよく、もっちりとした食感で、県の地産地消シンボルマークをイメージした形をしています。 米を使っているため、腹持ちがよく、どんなおかずにも合うパンです。 群馬県学校給食オリジナルパンの開発目的は、以下の通りです。 1)日本の主食である米と小麦が融合した新しいパンを提供する。 2) 県内産の米を活用することで、地産地消を推進する。 3)食料自給率の向上(米の消費拡大) 「こめっこぱん」は大好きなパンの一つです。県のオリジナルとは知りませんでした。ご馳走さま。 |
|