給食室より掲示物紹介(まめ)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 群馬の郷土料理「おっきりこみ」の紹介![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 群馬の郷土料理「おっきりこみ」についてすてきな掲示がされています。 養蚕業が盛んで、早くおいしく食べられるように作られたそうです。 また、めん棒に生地を巻き付けたまま包丁で切り込みをいれたことから「おっきりこみ」の名が付いたそうです。 材料である地元食材(白菜、長ネギ、ごぼう、うどん)の説明も掲示してあります。 これらは給食技士さんたちが作成してくれました。 食育への思いが感じられます。 10月18日(火)の給食は「おっきりこみ」です。楽しみですね。 |
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