10月10日は目の愛護デーです。本日の献立は、ビタミンＡを含むにんじんを使用した「キャロットピラフ」、アントシアニンを含む高崎箕郷産のブルーベリーを使用した「ブルーベリーヨーグルト」でした。ビタミンＡは目の粘膜を守り、アントシアニンは目の疲れをとるとされています。これを機に目を大切にしましょう。