今日の給食は、ご飯、牛乳、いわしのごまみそ煮、塩昆布漬け、小松菜の味噌汁です。いわしは、海面近くを群れになって回遊しており、日本各地の沿岸に広く生息している魚です。いわしには、血中コレステロールや中性脂肪を減らす働きのあるEPAや脳の働きを良くするDHAなどの不飽和脂肪酸が多く含まれており、生活習慣病の予防にも効果があります。
　今日の給食は、ごまみその風味が豊かな「いわしのごまみそ煮」です。塩昆布漬けや小松菜の味噌汁と一緒においしくいただきましょう。