今日の給食のメニューは、かしわ丼、牛乳、青梗菜のごま和え、玉ねぎのお味噌汁です。青梗菜は白菜の仲間で、中華料理の代表的な野菜のひとつです。新玉ねぎは、シャキシャキとしていて、ほのかに甘みがあるのが特徴です。高崎市は青梗菜の生産量が群馬県一を誇っており、今日は新鮮な高崎産の青梗菜を使ってごま和えにしました。