もやしとしめじのお味噌汁は、風味豊かなお味噌の香りとわかめの味わいが全体から溢れ出し、食欲をくすぐる香りが広がっています。もやしやしめじ、にんじん、ねぎ、お豆腐などの食材がふんわりとしたわかめの衣を身に纏（まと）い、口の中でとろけるような美味しさが広がります。