アメリカの家庭料理であるポークビーンズは、日本の学校給食にも登場するほど馴染み深い料理です。日本では大豆を使いますが、本場アメリカでは白いんげん豆を使うことが多いそうです。
　今日の給食は、豚肉と豆をトマトなどで煮込んだ栄養満点のポークビーンズです。バターロールやアーモンドサラダ、牛乳と一緒においしくいただきましょう。