今日の給食は、ご飯、鰆の西京味噌焼き、芋と昆布の煮物、かき玉汁、牛乳です。

今日は、鰆です。さわらです。さっぱりした白身の魚で、蛋白質が豊富です。西京味噌は今からおよそ200年前、今の京都御所に宮中料理用味噌として献上されたのが始まりだそうです。少し甘めの白味噌で、上品な味わいが特徴です。

今日もおいしくいただきました。