今日は試食会で、保護者の方にも召し上がっていただきました。
日本で最初に駅弁を売り始めたのは、高崎駅であるという説もあるほど、高崎駅の駅弁には古い歴史があります。今日の高崎駅弁当は、峠の釜めしのような駅弁です。鶏肉を炒めるのではなく、焼いてから他の具材を合わせました。チンゲンサイは高崎産です。