第1回学校保健委員会学校医・学校歯科医・薬剤師の先生方とPTAの方々に出席いただいて、「心・体・歯の健康を考えた寺尾中の食育」〜一日の食事の摂取量(三食のバランス)について考えよう〜というテーマで、生徒に実施したアンケート結果の報告や話し合いが行われました。 アンケート結果からおやつや夜食を食べている人が多いことや4%の人が朝食を食べていないことがわかりました。 中学生の1日の摂取カロリーは、男子2500Kcal、女子は2250Kcalです。朝食・昼食(給食)・夕食の3食で摂取できるように栄養のバランスとカロリーのバランスを考えた献立にしましょう。おやつはどうしてもカロリー不足の時の捕食です、カロリーの高いスナック菓子の食べ過ぎやジュースの飲み過ぎに気をつけましょう。 給食は、中学生に必要なバランスの取れた食事内容がすべて取り入れられています。良く噛みしめて食べて欲しいと思います。良く噛むことは‘体’にも‘歯’にも良いことばかりです。そして、楽しく食べれば‘心’には最高の栄養になります。 話し合いで作成された「1日の献立」はとてもバランスの良いものでした。保健委員が今回学んだことを全生徒に報告して、夏期休業中には、カロリーを加えた「新・寺中おすすめ朝食レシピ」を作成して欲しいと思います。 |
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