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3月23日の給食
今日の給食は、
赤飯、鰆の西京焼き、すまし汁、くきわかめの金平、くだもの(はっさく)、牛乳です。
今日は、卒業お祝い献立として赤飯を出しました。赤色は邪気をはらう力があるとされ、昔は凶事の行事食とされていました。お祝い事に赤飯を炊くようになったのは、『凶をかえして吉にする』という縁起直しからだとも言われています。
すまし汁には、祝の字の入ったなると、紅白のはんぺんをいれました。
(エネルギー:605kcal、たんぱく質:28.8g、塩分:4.1g)
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