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12月20日(水)

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今日の給食は、ご飯、ふりかけ、牛乳、鮭白しょうゆ焼き、切干大根の炒め煮 、豚汁でした。

豚汁のお話です。豚汁(とんじる)は豚肉が入ったみそ汁で、別名「ぶた汁」とも呼ばれます。豚肉の脂が表面に浮き、汁を冷めにくくするため、寒い地域や冬の時期に食べられる料理 です。寒い日に温かい汁物を飲むとほっとしますね。
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