今日の給食は、麦ご飯、牛乳、豚肉とごぼうの炒め煮、いなか汁でした。

厚揚げのお話です。厚揚げは「生揚げ」とも呼ばれ、豆腐を油で揚げた大豆製品のひとつです。また、豆腐をうすく切って油で揚げると油揚げになります。カルシウムやたんぱく質など成長期にとくに必要な栄養がたくさん入っています。
豚肉とごぼうの炒め煮は、高崎市の大八木町産のごぼうを使っています。