今日は、むぎごはん、生揚げのそぼろ煮、梅和え、白玉団子汁、牛乳です。そぼろ煮は、鶏ひき肉を油で炒め、玉葱、人参を入れ炒めます。味が含みにくい生揚げは、別に味つけをして煮ています。炒めた野菜と生揚げを一緒に煮ます。そして、仕上げに水溶きかたくり粉でとろみをつけています。

（エネルギー：645kcal たんぱく質：25.5g 塩分：2.3g）