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5月7日(火)
今日の給食は、かしわ丼、牛乳、どさんこ汁、冷凍みかんでした。
※デザートは冷凍パインの予定でしたが、都合により冷凍みかんに変更になりました。
どさんこ汁のお話です。「道産子(どさんこ)」という言葉には、「北海道で生まれたもの」という意味があります。農業や酪農が盛んな北海道で作られる野菜やバターを使って作ります。バターが入ることで味がまろやかになり、汁の温度を下げにくくする効果もあります。
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