今日の給食は、麦ごはん、牛乳、春キャベツ鶏ちゃん焼き、若竹汁でした。

若竹汁のお話です。若竹汁の「若竹」とは、若芽（わかめ）と竹の子のことです。たけのこは春の味覚を代表する食材です。成長がとても早く、旬の時期があっという間に過ぎてしまいます。旬のたけのこは歯ごたえや香りがよいのが特徴です。