今日の給食は、麦ごはん、牛乳、酢鶏、あさりの中華スープでした。

調味料の酢のお話です。みなさんは、お酢を使った料理は好きですか？酢には防腐効果や、からだの疲れをとりやすくする働きがあります。また、酢が入ることでさっぱりとした味になるため、これからの暑い季節には、ぴったりの調味料です。今日は酢鶏に入っています。