麦ご飯・牛乳・ホイコーロー・キムチあえ・スイミータン
ホイコーローは漢字で書くと「回す」「鍋」「肉」と書きます。
中国語では、「回す」「家」と書いて家に帰るという意味になります。
ホイコーローは鍋に帰る肉という意味になります。
一度肉をゆでてくさみをとった肉を再び鍋にもどして調理することから
名前がついたと言われています。