今日の給食は、パンプキンパン、牛乳、けんちんうどん、かむかむ揚げ、フルーツヨーグルトです。

今週一週間で「残量調査」を行っています。各メニューごとに細かく残量を計ります。矢中小の児童は、全体的によく食べてくれます。特に高学年は毎日ほぼ残量０です。今日は、低学年の児童もよく食べてくれて残量はありませんでした。教室訪問で一声かけると苦手なものがあってもがんばって食べようとしてくれました。

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、鮭の紅葉焼き、小松菜のごま和え、ひじきとれんこんの炒め煮です。
鮭の紅葉焼きは、にんじんのすりおろしとマヨネーズと酒を混ぜ合わせたソースを鮭にかけて焼くと、このように紅葉のようなきれいな黄色に焼きあがります。

今日の給食は、豚肉とごぼうのシャキシャキ丼、牛乳、鉄骨サラダ、さつま汁です。
鉄骨サラダとは、しらすと素干しのり、小松菜を使用し、カルシウムと鉄分強化のサラダです。

今日の給食は、パーカーハウスパン、牛乳、ハンバーグのトマトソースがけ、白菜スープ、コーンサラダです。

自分でパンにハンバーグとサラダを挟んでハンバーガーを作って食べるメニューです。

今日の給食は、こぎつねごはん、牛乳、たまごとじ汁、オータムポエムのチキンあえです。オータムポエムは高崎市でとれたものです。

今日の給食は、きなこ揚げパン、牛乳、ワンタンスープ、わかめとツナのさっぱりサラダです。

今日の給食は、サンドコッペパン、牛乳、ウインナー、パンプキンスープ、コールスローサラダです。
ハロウィンにちなんでかぼちゃを使った「パンプキンスープ」を取り入れました。

今日の給食は、くろパン、牛乳、ポークシチュー、大根とツナのサラダです。

ポークシチューは、豚肉とじゃがいも、野菜をコトコトとじっくり煮込みました。じゃがいもがホクホクしていて、パンをシチューにつけて食べても美味しかったです。

今日の給食は、ミルクパン、牛乳、とりにくのバーベキューソースがけ、コンソメスープ、アーモンドサラダです。

今日の給食は、ぐんまるパン、牛乳、おっきりこみ、みそおでん、りんごです。「学校給食ぐんまの日」にちなんだ献立です。群馬県産食材を多く使用して作ります。「おっきりこみ」は群馬の郷土料理です。ぐんまるパンはみそおでんのみそだれをつけて食べるように多めに作ります。群馬名物「やきまんじゅう」をイメージしました。


今日の群馬県産食材使用割合は８５．７％でした。

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、上州きんぴら、こしね汁、ぐんまの納豆です。

今日は廊下にまで納豆のにおいでいっぱいでした。
「納豆大好き！」という児童が多く、粘りがでるまでよく混ぜてこぼすことなく上手に食べていました。

今日の給食は、ピザトースト、牛乳、キャベツスープ、ワインゼリーです。

休み時間になると給食室にたくさんの子ども達がピザトーストを作っている様子を見に来ていました。とっても楽しみにしてくれていたようです。視線を感じながら期待に答えられるようがんばって作りました。

今日の給食は、ぶどうパン、牛乳、ポトフ、群馬の森のきのこサラダです。
新メニューのサラダは、群馬の森をイメージしたサラダです。
ブロッコリーときのこをメインに使い、塩こしょう、酢、マヨネーズ、青梗菜をペーストにした給食室特製”グリーンソース”で、森をイメージしてあります。

今日の給食は、こめっこパン、牛乳、すいとん、千草和え、巨峰です。

調理員さん手作りのすいとんは、もっちりしていて食べ応えがありました。とろっとした汁は身体の芯から温まり、やさしい味つけで調理員さんの愛情が伝わってくるようでした。今日の給食は完食でした。

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、麻婆豆腐、中華サラダです。

麻婆豆腐は１年生から６年生までおいしく食べられるように甘めに作ってあります。
残りもなく、どの学年もおいしく食べられたようです。

今日の給食は、はちみつパン、牛乳、鮭とほうれん草のスパゲティー、大豆とブロッコリーのサラダです。

サラダは、りんごの甘酸っぱさが絶妙にマッチしたさっぱりとしたサラダです。
新メニューでしたが、残りもなくおいしく食べてくれました。

今日の給食は、さつまいもごはん、牛乳、ハンバーグのきのこソースがけ、大根の味噌汁、かぶときゅうりの塩もみです。
きのこソースには、たまねぎ、しめじ、えのき、しいたけ、高崎市産のチンゲンサイが使われています。

今日の給食は、ガーリックパン、牛乳、豆とウインナーのトマト煮、ヨーグルトのブルーベリーソースがけです。
給食室でひとつひとつのパンにガーリックソースをぬって焼いています。外はカリッと、中はしっとりとしたガーリックパンです。

今日の給食は、かむかむごはん、牛乳、たっぷりきのこの卵とじ汁、大学芋です。

大学芋は好きな子ども達が多く、大喜びで「あまーい」とおいしそうにペロリと食べてくれました。
かむかむごはんは、しらす、カリカリ梅、ごま、たくあん使った混ぜごはんです。「よくかんで食べてね〜」と話すと「３０回噛めた！」ときちんと報告してくれる子もいました。

今日の給食は、ナン、キーマカレー、ひじきサラダです。
キーマカレーには、大豆とごぼうが隠し味で使われています。食物繊維たっぷりのカレーです。ごぼうの食物繊維には、消化吸収されずにお腹の中を通過し、胃や腸をきれいにしてくれる働きがあります。