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たかさきケーク・サレ 登場
今日の給食は、ナポリタンスパゲッティ、ツナサラダ、牛乳のほかに「たかさきケーク・サレ」が出ました。これはチーズをたっぷり使った甘くないケーキです。外はカリッと香ばしく、中は柔らかくて食べるとチーズの味わいが口いっぱいに広がります。
このメニューは地域おこしマイスターと高崎市の栄養士会が共同で開発した高崎市のオリジナルメニューで、高崎市産の地粉(きぬの波)を使い、しいたけ、ブロッコリー、無塩せきベーコンなども入っています。
とても手の込んだメニューなので、今日は、栄養士さん、給食技士さんが朝早くから来てつくってくれました。とてもおいしかったです。
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