昨日の午前中に学校薬剤師の先生に来ていただき、給食室の衛生面について検査をしていただきました。
食器や調理道具の細菌や汚れの検査、水質検査、冷蔵庫などの温度チェックなど細かいところまでしっかりみていただきました。
梅雨時の食中毒が心配される時期でもあります。これからも衛生面にしっかり配慮して日々の給食づくりを行っていきたいと思います。