今日の給食は、麦ご飯、牛乳、豚肉のアップスソースかけ、じゃがいもとアスパラガスのごま和え、なめこ汁です。

【放送原稿】
　アスパラガスの旬は、5月から6月です。アスパラガスに含まれる栄養素のうち、「アスパラギン酸」は、エネルギー源として利用されるアミノ酸のひとつで、栄養剤の成分としても利用されることもあります。アスパラガス以外の食材でも、豆類やもやし、カツオなどの魚類、豚肉などの肉類からも摂取することができます。アスパラガスをはじめとした旬の野菜をしっかり摂って疲れた体を回復させましょう。