今日の給食は、バターロールパン、牛乳、冷やしきつねうどん、ゴーヤチャンプルです。

【放送原稿】
　ゴーヤチャンプルです。「チャンプルー」とは沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味で、豆腐といろいろな食材をいためた料理です。ゴーヤーは「夏野菜の王様」といわれ、ビタミンがたいへん多い野菜です。ゴーヤーの苦み成分には食欲を増すはたらきがありますが、苦みが苦手な人も多いかと思います。給食室では、ゴーヤを塩もみしたり、油で先に炒めたりして苦みがやわらぐように工夫しています。嫌がらずに食べてみてくださいね。