○麦ごはん（ふりかけ）
○牛乳
○ぶりの照り焼き
○大豆の磯煮
○小松菜のみそ汁


黄色・赤・緑・白の４つのおさらがそろった和食のこんだてです。赤のおさらは
「ぶりの照り焼き」です。『ぶり』は冬が旬の魚で、『出世魚』とよばれる縁起の
いい魚でもあります。どうして『出世魚』なのかと言うと、大きくなるにつれて
呼び名が変わるからなのです。関東では、わかし→いなだ→わらさ→ぶり　になり
ます。『ぶり』はあぶらがのってとてもおいしい魚です。魚ぎらいの人も食べやす
い照り焼きなので、ぜひ挑戦してみてください。ごはんとおかずを交代に食べて、
和食のおいしさを味わいましょう。