○いりこ菜めし
○牛乳
○さばのみそ煮
○だいこんのきんぴら
○たぬき汁


黄色・赤・緑・白の４つのおさらがそろった和食のこんだてです。
赤のおさらは「さばのみそ煮」です。この「さばのみそ煮」は日本全国の給食で
人気のメニューなのですが、しばらく給食に登場していませんでした。岩手県の
気仙沼にある工場が、津波の被害にあってしまったからです。１１月になって
別の場所に新しい工場が完成して、ようやく作れるようになったのだそうです。
うれしい、久しぶりの味です。よくかんで、じっくり味わって食べてください。