給食 12月14日(水)○牛乳 ○冬の根菜カレー ○花野菜のサラダ ○デザート 「冬の根菜カレー」には、にんじん・だいこん・れんこん・ごぼうの4つの「根菜」 が入っています。「根菜」というのは根っこの部分を食べる野菜のことで、おなかの おそうじをしてくれる『食物繊維』が多く入っているのです。 「花野菜のサラダ」には、冬が旬のブロッコリーとカリフラワーが登場しています。 たくさんの野菜を使うこんだてでは、皮をむいたり、洗ったり、切ったり、とても 手間がかかるので、給食室は朝から大いそがしなのだそうです。 毎日手間をかけて大切に作られている給食を、大切に残さず食べてくださいね。 |
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