給食 1月27日(金)○牛乳 ○いわしのかば焼き風 ○そくせきづけ ○粕汁 今日の「白のおさら」は「粕汁」です。年に1度だけ給食に登場する、冬の メニューです。日本酒を造るとき、お酒をしぼった後に残るのが、白い酒粕 です。日本酒はお米から造るお酒なので、酒粕はお米からできた食べ物なの です。日本で昔から食べられている粕汁を、みんなに知ってほしいという 思いがこめられています。給食室のみなさんが、がんばって作ってくださっ た給食を、よくかんで、味わいながら食べてください。いわしの骨も、みん なの丈夫な歯の力を使って、まるごと食べましょう。 |
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