○麦ごはん
○牛乳
○いわしのかば焼き風
○そくせきづけ
○粕汁


今日の「白のおさら」は「粕汁」です。年に１度だけ給食に登場する、冬の
メニューです。日本酒を造るとき、お酒をしぼった後に残るのが、白い酒粕
です。日本酒はお米から造るお酒なので、酒粕はお米からできた食べ物なの
です。日本で昔から食べられている粕汁を、みんなに知ってほしいという
思いがこめられています。給食室のみなさんが、がんばって作ってくださっ
た給食を、よくかんで、味わいながら食べてください。いわしの骨も、みん
なの丈夫な歯の力を使って、まるごと食べましょう。