○パエリア風まぜごはん
○乳飲料
○フランクフルト
○米粉スープ


毎月１９日は『食育の日』で、『かんのんランチの日』です。
明日が土曜日なので、１日早くなりましたが、今日のかんのんランチメニューは『こめこスープ』です。
昨日のクリームシチューは、バターと小麦粉と牛乳から作った「ホワイトソース」でとろみをつけましたが、「こめこスープ」は、お米の粉でとろみをつけるのが特ちょうです。
お米の粉は「上新粉」とも呼ばれていて、だんごやせんべいの材料にもなります。
昨日のシチューとはちょっとちがう食感を、確かめてみてください。