給食 12月9日(月)○牛乳 ○焼き魚(ホキのかすづけ) ○だいこんの即席漬け ○豚キムチ(前橋メニュー) ○みかん 黄・赤・緑・白の4つのおさらがそろった和食のこんだてです。 今日の赤のおさらの「焼き魚」は「ホキのかすづけ」です。 お米から日本酒を作るときに出る「酒かす」を使って味つけした、「ホキ」という白身魚を焼いたものです。 魚には骨があるので、よくかんで、骨を飲みこまないように気をつけて食べましょう。 出した骨は、かたづけるとき食缶に入れてください。 また、みかんをくばった手ぶくろは、ふくろから出しておいて、みかんの皮とは一緒に入れないようにしてください。 |
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