5月16日の給食
献立 バターロール 牛乳 ミートスパゲッティ わかめサラダ ミニトマト(2)
今日は食品の分類4群の話です。4群はおもにビタミンCの多い食品で、「色のうすい野菜」「きのこ類」「くだもの」がこの仲間です。体の調子を整えたり、病原菌やストレスへの抵抗力を高める働きがあります。今日の給食には7種類の4群の食品を使っています。わかるかな? 今日の「ミートソース」は、ひき肉と6種類の野菜のみじん切りをいためてからトマトと煮込み、小麦粉とバターでつくったブラウンルーを加えて仕上げています。 |
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