献立　バターロール　牛乳　ミートスパゲッティ　わかめサラダ　ミニトマト（２）

　今日は食品の分類４群の話です。４群はおもにビタミンＣの多い食品で、「色のうすい野菜」「きのこ類」「くだもの」がこの仲間です。体の調子を整えたり、病原菌やストレスへの抵抗力を高める働きがあります。今日の給食には７種類の４群の食品を使っています。わかるかな？
　今日の「ミートソース」は、ひき肉と６種類の野菜のみじん切りをいためてからトマトと煮込み、小麦粉とバターでつくったブラウンルーを加えて仕上げています。