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献立 麦ごはん 牛乳 生揚げのオイスターいため 中華コーンスープ 舟きゅうり(2)
今月のきゅうりは矢中中学校近くの「柴崎農園」さんのきゅうりです。きゅうりは、これから夏にかけてが旬です。夏の野菜の多くは水分が多く、食べると体を冷やしてくれます。新鮮なきゅうりのシャキッとした歯ごたえは、暑い時期にも食欲をそそりますね。特にもぎたてきゅうりは格別です。今日はきゅうりそのものを味わうように大きく切り、塩だけで味つけました。パリッとした歯ざわりを楽しみましょう。
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