献立　サンドパン　牛乳　山芋とキャベツのコロッケ　枝豆サラダ　トマトスープ

　今日のコロッケは群馬県産の「山芋」と「キャベツ」を使っています。山芋は他のいも類とは違い、すりおろして生で食べられることが多いですね。成分としては、でんぷんの消化をうながす酵素を多くふくんでいるので、胃腸を守る効果が抜群にあります。また、キャベツに多くふくまれるビタミンUは、「胃かいよう」の薬にもなるくらい胃腸のためによい栄養素です。今日はコロッケパンにしていただきましょう。