献立　高崎丼（麦ごはん）　牛乳　きのこ汁　みかん

　今日の汁には5種類のきのこが入っています。きのこの名前がわかるかな？日本には確認されているものだけでも３千種類ほどのきのこがあります。そのうち食べられるものは２、３百種類です。毒きのこは約５０種類あると言われています。色の鮮やかなきのこや、傘がもろいきのこは毒、虫がついていれば安全、などといった様々な言い伝えがありますが、いずれも科学的根拠はありません。山でとったきのこは安全性が確認できないかぎり、口にしないほうがよいでしょう。