献立　 発芽玄米ごはん　牛乳　ポークカレー　ツナサラダ　みかん


　今日は「ブロッコリー」を使いました。高崎で栽培された新鮮なブロッコリーです。ブロッコリーはビタミンCがレモンの2倍もあります。風邪やインフルエンザ予防に効果抜群なので、冬にぜひ食べてもらいたい野菜です。ゆですぎると栄養素が逃げてしまうので、ゆですぎは禁物です。茎の部分も甘くておいしいので、食べましょうね。今日はツナサラダに入れました。