献立　 サンドパン　牛乳　ハンバーグトマトソースかけ　コーンソテー　ミネストローネスープ

　コーンと一緒に炒めている緑色の野菜の名前がわかりますか？ほうれん草やチンゲンサイと間違いそうですが、これは「こまつな」といいます。東京の小松川、今の江戸川区周辺で栽培されたことから「小松菜」と名づけられています。ビタミンCやビタミンＡが多いだけでなく、カルシウムが多いのが特長です。一年中出回っていますが、旬である冬になると、甘みがまして葉もやわらかくなります。今の時季には高崎でも収穫されています。