献立　 ごはん　牛乳　じゃがいものピリカラ煮　なめこ汁　ぐんまの納豆　キウイフルーツ

　今日はじゃがいもを少し辛い味つけで煮ました。辛みは「トウバンジャン」を使っています。「トウバンジャン」はソラマメやダイズなどと唐辛子を原料として作る中国の調味料です。辛いだけでなく、加熱すると香りがよくなります。寒い季節に辛いものを食べると、体がポカポカしてきますね。また、今日は群馬県産のダイズから作られた「納豆」をつけました。また、なめこ汁には高崎産ダイズから作った「高崎みそ」を使っています。